Nikujyaga

Nikujyaga-simmered beef and potatoes( for 4 person )

300g daging( dihiris nipis )
2 bawang besar, dihiris
4 biji(500g) ubi kentang, dipotong kecil
2 sudu besar minyak
1 1/2 cawan air

3 sudu besar gula
3 sudu besar kicap( kalau guna kicap manis, adjust le kuantiti gula tu )

-Panaskan minyak dan masukkan daging, bawang dan kentang. Gaul rata.
-Masukkan air dan biar hingga mendidih
-Tambah gula dan kicap, masak dengan api sederhana hingga kentang empuk dan kuah hanya tinggal separuh.

#maisya tambah carrot masa buat haritu...