Basic Muffin Recipe
Guna resepi basic muffin sue, tambah choc chips. Kuantiti susu maisya lebihkan sebab selalu kalau ikut resepi tu muffin jadik agak keras. Kali ni ok.
BASIC MUFFIN
Recipe posted by Sue at FNR
Bahan A
2 cwn tpg gandum
3 tsp baking powder
1/2 tsp garam
1/2 cwn gula
* tpg gandum & baking powder tu ayak 3 x
Bahan B
1 biji telur
3/4 cwn susu segar ( maisya guna 1 cawan )
1/4 cwn minyak jagung
* bhn B ni satukan, just pukul dgn whisker untuk sebatikan
1. Panaskan oven 175'C.
2. Gaul rata bahan A (kalau ada kekacang/buah, gaul sekali, supaya tidak mendap). Lobangkan di tengah-tengah.
3. Tuangkan bahan B. Gaulkan sedikit dengan spatula plastic. (jgn pakai senduk/sudu jenis besi, ni petua). Satu lagi jgn terlalu lama menggaul. Ini pun penting untuk muffin tu naik tingi. Kalau ada tepung sikit2 tak gaul sangat pun tak apa..dah siap isi dalam muffin cup alas dlm muffin try.. make sure nak masukkan dalam oven baru letak dalam paper cup.
Recipe posted by Sue at FNR
Bahan A
2 cwn tpg gandum
3 tsp baking powder
1/2 tsp garam
1/2 cwn gula
* tpg gandum & baking powder tu ayak 3 x
Bahan B
1 biji telur
3/4 cwn susu segar ( maisya guna 1 cawan )
1/4 cwn minyak jagung
* bhn B ni satukan, just pukul dgn whisker untuk sebatikan
1. Panaskan oven 175'C.
2. Gaul rata bahan A (kalau ada kekacang/buah, gaul sekali, supaya tidak mendap). Lobangkan di tengah-tengah.
3. Tuangkan bahan B. Gaulkan sedikit dengan spatula plastic. (jgn pakai senduk/sudu jenis besi, ni petua). Satu lagi jgn terlalu lama menggaul. Ini pun penting untuk muffin tu naik tingi. Kalau ada tepung sikit2 tak gaul sangat pun tak apa..dah siap isi dalam muffin cup alas dlm muffin try.. make sure nak masukkan dalam oven baru letak dalam paper cup.
*maisya bakar guna api atas dan bawah, bakar selama lebih kurang 20 minit
nie ada info yg berguna mengenai muffin, bacalah untuk menghasilkan muffin yg cantik!
Ulasan
kalu guna muffin basic
yang sue dari fnr posted tu kan
rasanya tak da bau sangat kan?
sebb takda vanilla pun..
rasanya pernah come across this
recipe..
n derang kata kena mix something baru ada ummph!