Kaya TanpaTelur

Resepi ni jumpa kat myresipi.com .Sesuai bagi yg allergik dengan telur...rasanya pun sedap. Sukatan gula boleh disesuaikan ikut citarasa sendiri.

Maisya buat satu adunan ni dapat byk jugak. Sukatan tepung gandum tu tak berapa sure...mula-mula maisya bancuh 1 sudu besar tepung je dengan air dan tambah ke dalam adunan tapi tak pekat-pekat so tambah lagi, dan lagi, dan lagi...rasanya total ada kot dlm setengah cawan tepung gandum....mmmm..kalau guna tepung jagung macamana ye? Mungkin senang sikit nak pekat.



KAYA TANPA TELUR
ann melati @ myresipi.com
http://www.myresipi.com/top/detail/7015

Bahan-bahan ( 5org mkn )
1bj kelapa-diambil santan pekat (maisya guna santan kotak 200ml)
2cwn gula-ikut suka nak manis @kurang
sedikit tepung gandum-utk pekatkan (maisya bancuhkan dengan sedikit air)
pewarna kuning (maisya tak letak)
vanilla flavour-optional (maisya letak pandan paste)

Cara-cara
-santan dan gula dimasak,kacau sampai gula hancur dan pekat.
-bila dah pekat masukkan pewarna kuning,bila pewarna dah sebati masukkan tepung gandum. Masak sampai likat dan berkilat.
-masukkan vanila flavour,bila dah masak sejukkan dan simpan dlm bekas.
-kalau ingin buat kaya pandan hanya gantikan pewarna kuning dgn warna hijau dan pati daun pandan.