Wednesday, February 2, 2011

Kek Kukus Coklat Chips Pisang

Sedap sangat kek ni, bila makan terasa coklat chips tu. Kek ni Maisya potong masa panas lagi sebab anak dah mintak nak makan so pecah-pecah sikit. Seeloknya tunggu sejuk dulu baru potong.
Dalam resepi asal dia tak letak baling powder tapi Maisya pandai-pandai je tambah sendiri. Dalam resepi asal jugak dia masukkan pisang last sekali( bersama dengan coklat chips ) tapi Maisya masukkan awal-awal.



Kek Kukus Chocolate Chips Pisang
Recipe posted by cheezeyberrie at FNR

Bahan-bahan:
* 125g butter
* 125g castor sugar
* 2 biji telur
* 150g tepung kek - diayak
* 1 1/2 sudu teh baking powder -diayak
* 25g cocoa powder - diayak
* 2 sudu besar milk powder -diayak
* 2 biji pisang - dilenyek
* 50g chocolate chips

1) Pukul butter dan castor sugar sehingga kembang
2) Masukkan telur dan pukul lagi. Masukkan pisang. Gaul rata.
3) Masukkan bahan yg telah diayak, kacau hingga sebati.
4) Masukkan choc chips, kacau hingga sebati
5) Masukkan bancuhan ke dalam acuan yg telah digris dengan butter dan tutup dengan aluminium foil
6) Kukus selama 1 jam dengan api kecil/sederhana.

1 comment:

NoorMasri said...

salam maisya, nampak menarik...!