Donut Suria

Maisya kalau buat donut, kadang-kadang jadik kadang-kadang tak....walaupun guna resepi yg sama....mmm...tak taulah sebab apa, ni gambar masa menjadik elok.
Guna resepi donut suria tapi guna 1 sb shortening+2 sb marjerin( sebab shortening tak cukup). Kali ni Maisya tak buat seperti cara yang diberikan dalam resepi. Maisya gaulkan semua bahan kering( tepung, susu tepung, yis, garam ). Kemudian Maisya larutkan gula dalam air suam dan tuang ke dalam adunan kering tadi. Gaul hingga jadik doh, dan baru tambah shortening/marjerin. Uli hingga licin. Separuh Maisya buat bentuk donut biasa dan separuh bentuk bulat. Dah habis bentuk-bentukkan tu terus Maisya goreng( tak de peram-peram dah ). Lepas goreng isikan dengan jem strawberry guna botol sos yg munjung panjang tu. Nampak macam banyak je inti sampai terkeluar padahal inti kat dlm tu secoet je, tak larat nak picit botol sos tu sebab botol tu jenis yg keras sikit. Ni resepi yang asal

Donut Suria
recipe by: sunsuria33 from board FNR, forum.cari.com.my

Bahan A
3 cawan tepung
3 tablespoons susu tepung
3 tablespoons shortening
3 tablespoons gula pasir halus

Bahan B
*200ml air suam
2 teaspoons instant yeast..kalau guna mauripan tak boleh perap lebih dr ½ jam
20 ml air – sbg tambahan jika perlu

Cara:
-Bancuh bahan B*.
-Masukkan ke dalam bahan A.
-Masukkan air tambahan.
-Uli 5 minit, terus terap atau buat bulat bulat.
-Perap then boleh goreng.

Owner resepi; k.Su kata dia dah perbaiki resepi tu (Maisya tak try lagik resepi yang baru ni). Ni resepi yang terkini:

Donut Suria
3 cawan tepung
1 cawan air
3 sudu makan susu tepung
3 sudu makan gula
2 sudu makan shortening( dulu tulis 3 senang ingat takut orng boh banyak nanti berminyak)
21/2 sudu teh yeast ( dulu tulis 3 dah tried banyak kali 2 1/2 pun jadi gak)
secubit garam ( tapi saya selalu lupa nak boh)