Ayamas Crispy Sweet Sour

Ayamas Crispy Sweet Sour
recipe by: gar_field79 @ myresipi.com
http://www.myresipi.com/top/detail/3934

Bahan-bahan ( 4-5orang )
4-5 ketul ayam Ayamas Crispy
2 ulas bawang putih (cincang halus)
3 ulas bawang merah (cincang halus)
1 biji bawang besar (potong dadu)
1 btg lobak,1 btg timun,3 biji tomato(potong dadu)
2 biji limau kasturi
1 sudu besar cili kisar @ 10 biji cili api(ditumbuk manje)
3 sudu besar sos cili dan sos tomato
garam dan gula secukup rasa

Cara-cara
Potong kecil ayam,utk memastikan tepung ayam tak terabur,potong ketika ayam baru keluar dari frozen.Then goreng,siap.Angkat
Then,tumis bawang putih,bawang merah,cili sampai naik bau.Masukkan bawang besar.
Pastu,masukkan sos cili dan tomato.Masuk lobak dan letak air skit.
Selepas itu,masukkan ayamas tadi dan masukkan semua tomato dan timun.Biarkan sekejap.
Rasa garam,ikut suka nak tambah garam ke tak coz sos dah ada rasa n ayam pun dah masin.letak gula skit dan last sekali masukkan air limau kasturi.
Siap..angkat dan sedap dimakan dgn nasi putih.
Kalau nak pedas sikit bleh tukar ayamas hot n spicy.