Selamat Datang Tahun 2008!

Lama sungguh tak update blog ni....hujung tahun agak sibuk dengan persiapan untuk kenduri kawin adik. 2 minggu sebelum kenduri maisya dah balik ke kg. Maisya buatkan 3 jenis biskut dan sebiji kek untuk hantaran. Maisya buat biskut Tart Ros, Marble Shortbread dan Biskut Tembikai.

Kek untuk hantaran maisya buat kek coklat kukus, topping dengan melted chocolate. Tabur badam cincang atas kek; buat bentuk love. Lepas tu lekatkan biskut 'love letters' keliling kek tu. Lastly ikat plak dengan riben.
Ini sebiji lagi kek maisya buat utk pengantin potong waktu petang tu. Mulanya nak buat kek 2 tingkat( adik request ...dah beli dah tiang kek tu) tapi di sebabkan beberapa faktor; kek tak berapa naik ( tak biasa guna oven besar kat rumah mak tu...), terpaksa combine 2 kek jadik 1 & tak cukup masa! ( bila ada anak kecik susah le nak buat kerja...)...terpaksalah berpuas hati dengan kek ni jer....decoration untuk kek ni pun maisya tak puas hati...nampak agak kosong sebab tak sempat dah nak tambah deco kat tepi-tepi. Mulanya nak buat bunga rose banyak lagi bagi penuh atas tu tapi bunga asyik tak jadik jer... banyak tu jer lah yg dapatnya.

Problem dengan buttercream ....tak berapa stabil, tak boleh nak transfer rose ke atas kek, patut tambah gula icing lagi tapi dah rasa malas sangat nak tambah apa-apa....maisya suka buat kerja time tak de org tapi paham-paham je lah rumah nak kenduri memang sentiasa penuh dengan org!

Nie plak hi-tea untuk tetamu dari belah pengantin lelaki hasil dari idea dan usaha kakak maisya yg sulung. Ada macam-macam kuih; Kuih talam, tepung pelita @ limas , karipap tu tempah kat org je. Muffin tu ada org bagi. Pie Tee, Fruits Tart, Cheese& Blueberry Tart, Triffles tu akak sulung maisya yg buat. Popia goreng tu usahasama maisya dan adik-adik( maisya tolong bungkus je sebenarnya..he..he..)

Banyak sebenarnya gambar-gambar serta resepi yg nak dikongsi tapi tunggu next week lah pulak!


Anak maisya yg sulung start tadika hari rabu haritu...masukkan tadika kat kawasan rumah ni jer so maisya le kena hantar dan ambik tiap hari. Kena jalan kaki le sebab tak reti bawak kereta or motor....berpeluh gak kena jalan kaki dlm 10 minit...kiranya total sehari kena jalan 20 minit le utk hantar dan ambik....dah lama tak bersenam, lenguh kaki le sehari dua ni... Agak-agak boleh kurus kot by the end of this year ...he..he...