Kek Lapis Horlicks

Maisya cuma buat separuh adunan...ini versi orang nak-cepat-siap/malas...layer dia tebal dan tak sama...janji boleh makan.




KEK LAPIS HORLICKS-KOKO
http://rozzan.blogspot.com/2006/12/kek-lapis-horlicks-milo.html


Bahan-Bahan:
10 biji telur
16 oz mentega
220 gm gula kaster (saya gunakan 200 gm)
240 gm tepung gandum
100gm horlicks
100gm serbuk koko
1 tin susu pekat (397gm)


Cara:
Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masuk telur satu persatu, pukul lagi hingga pekat dan rata. Masukkan susu pekat, kacau rata. Kemudian masukkan tepung, dikacau/gaul rata dan bahagikan adunan kepada dua bahagian. Satu dicampur Horlicks manakala yg satu lagi di bubuh serbuk koko. Bakar selapis-selapis hingga selesai.


*layer pertama 150 C, api atas dan bawah, letak di rak tengah, 15 minit
*layer kedua dan seterusnya 140 C, api atas sahaja, letak rak bawah, 10 minit
*layer terakhir 150 C, api atas dan bawah, letak rak tengah, 10 ~ 15 minit

Ulasan

rahel berkata…
Salam singgah..
canteknya kek lapis itu..suke tengok..tapi lagi suka kalau dapat join makan..hehe..