Murtabak Mee Segera
Dah lama tahu pasal murtabak ni (orang selalu panggil murtabak maggi)..tapi tak pernah makan dan tak teringin plak nak mencuba sebelum ni...entahlah...rasa macam pelik je he..he..
last week masa dok pikir-pikir nak masak apa utk petang tu dengan bahan-bahan yg limited kat rumah ( kes malas nak ke kedai! )...teringat plak kat murtabak ni. Nie pun versi paling sempoi sebab tak de tambah daging ke sayur etc...cuma tambah bawang sikit. Bila makan...rupanya sedap jugak ye murtabak ni...senang nak buat, mengenyangkan plak tu!
Murtabak Mee Segera
1 bungkus mee segera
1/2 labu bawang besar - dihiris
2 biji telur saiz sederhana
*boleh tambah daging/sayur etc
-Mee segera direbus hingga lembut dan toskan.
-Gaul rata mee dengan perencahnya( maisya guna perasa kari...kalau tak mau guna perencah tu boleh letak serbuk kari biasa tu).
-Tambah bawang dan gaul rata.
-Pecahkan telur dan kacau sedikit.
-Gaul mee tadi bersama telur( kuantiti telur ni tak boleh byk sgt...nanti jadik cam telur dadar plak...tapi kalau sikit sangat nanti dia pecah-pecah plak so agak-agak la ye)
-Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali dan bila dah panas tuangkan adunan mee tu...tekan-tekan sikit bagi rata dan kemaskan bahagian tepi-tepinya supaya cantik sikit...bila bahagian bawah dah masak terbalikkan. Bila dah masak bolehlah angkat.
Ulasan
Salam Merdeka Dan Selamat Menyambut Ramadhan
he..he..nampaknya mungkin akan buat lagi murtabak ni bulan posa nanti..
bal,
akak pun before ni memang takut rasanya tak menepati selera so tak pernah cuba...tapi...sedap rupanya!
selamat berpuasa tuk akak anak beranak yer..
maaf byk2 kalu de salah silap..
murtabak maggi tuh kalau wat time berbuka masyuk tuhhh!! :D
memang senang sungguh kan.
shima,
time tak de mood nak masak boleh lah buat ni.