Happy Birthday Maryam





Ni dia kek utk birthday anak maisya...gambo atas kek tu gambar TOTORO ; anime yg dia suka tengok .. tapi tak berapa menjadik..nasib baik dia kenal jugak...he..he.....Piping gel tu maisya buat sendiri. Dalam dok research kat internet terjumpa plak resepi piping gel yg tak guna gelatine so try buat...dari segi rupa dia rasanya tak de beza kot dengan yg beli kat kedai tu ( tak pernah beli dan tengok pun piping gel tu sebenarnya ).. dari segi rasa mungkin lainlah, yg ni dia ada rasa masam tapi tak le sampai menjejaskan rasa kek tu coz guna pun sikit jer kan...apa rasa piping gel yg jual kat kedai tu ye? Kek tu guna butter cake resepi Bebop...resepi ada kat sini Moist Butter Cake

Nie resepi Piping Gel yg maisya guna

Free Easy recipe for Home Made Piping Gel
http://design-wedding-cakes-pictures.blogspot.com/2007/03/free-easy-recipe-for-home-made-piping.html

INGREDIENTS
1/3 cup sugar,
1 tablespoon cornflour,
1/4 cup freshly squeezed lemon juice,
1/4 cup water.

METHOD
Mix sugar and corn flour in a small saucepan, gradually add juice then water. Stir over high heat until mixture boils then thickens. Colour as desired using liquid or powder
Dont take your eye off the ball whilst making it or it goes lumpy you have to stir it all the time. It keeps for weeks in the fridge

Ulasan

hanny berkata…
alamak maisya...memang teruja betul masuk blog nih...nak try buatlah..nampak cam senang ajer...ada tip tak?...happy birthday to maryam ek...dah besar dah ya...iii na mama no tedukuri ke-ki....
Maisya berkata…
ada beberapa teknik kalau nak lukis atas kek...samada terus lukis atau lukis kat tempat lain dulu dan kemudian baru transfer ke atas kek. Saya terus lukis atas kek tapi mula-mula lorekkan gambar atas krim tu dengan lidi/pencungkil gigi dulu, boleh padam kalau tak puas hati. Bila dah ok baru ikut lorekan tu dengan buttercream or coklat cair...buat outlinenya dulu. Lepas tu baru warnakan dalamnya. Kalau utk teknik satu lagi tu boleh refer sini..
http://www.wilton.com/decorating/basic/patterns.cfm

http://www.bakedecoratecelebrate.com/techniques/transferringpatterns.cfm?cat=6
Maisya berkata…
tak keluar plak link utk yg 2nd one tu...
Transferring Patterns