Miso Syiru

Haritu terbaca kat web myresipi yang utk buat miso soup, miso paste tu boleh digantikan dgn tauchu yg dilumatkan...so semalam try le buat. Dah lama sebenarnya teringin nak buat miso syiru kat malaysia ni tapi malas nak pi cari miso paste tu.

Utk dashi maisya guna stok ikan bilis(rebus ikan bilis lepas tu tapiskan). Cuma bubuh tauhu dan daun bawang je tapi menjadik jugaklah cuma kurang pekat sikit....kena bubuh tauchu tu banyak sikit baru ok kot...semalam takut nak bubuh banyak sebab takut masin plak. Kalau dapat bubuh wakame lagik real.

Boleh jenguk web myresipi ni utk resepinya http://www.myresipi.com/top/detail/855