Ayam Goreng Berempah
Ayam Goreng Berempah
recipe posted by hasmal at FNR
Bahan A
bawang putih 5 ulas
bawang merah 5 ulas
halia 2-3 inci
serai 3 batang
Bahan B
cili mesin 2-3 sudu
rempah kari daging BABA's - 1 paket
jintan manis - 1 sudu besar
jintan putih - 1 sudu besar
ketumbar - 1 sudu besar
garam,gula,ajinomoto(kalau tak buh pun tak pe)
Blend bahan A dan gaul dengan bahan B dan perap dengan ayam selama 3 jam...
pas tu goreng dengan minyak yang banyak hingga tenggelam ayam dengan api sederhana......siap dan sedap di makan dengan nasi kukus dan gulai kari mamak....
recipe posted by hasmal at FNR
Bahan A
bawang putih 5 ulas
bawang merah 5 ulas
halia 2-3 inci
serai 3 batang
Bahan B
cili mesin 2-3 sudu
rempah kari daging BABA's - 1 paket
jintan manis - 1 sudu besar
jintan putih - 1 sudu besar
ketumbar - 1 sudu besar
garam,gula,ajinomoto(kalau tak buh pun tak pe)
Blend bahan A dan gaul dengan bahan B dan perap dengan ayam selama 3 jam...
pas tu goreng dengan minyak yang banyak hingga tenggelam ayam dengan api sederhana......siap dan sedap di makan dengan nasi kukus dan gulai kari mamak....
Ulasan