Bakar Kemboja Kentang
Kuih Bakar Kemboja Kentang ...resepi dari Rossya Fotopages. Tak tabur bijan sebab tak de stok kat rumah.
BAKAR KEMBOJA KENTANG
resepi asal di http://rossyabakes.fotopages.com/?entry=883124
Bahan A
180g gula
4 biji telur
sedikit vanilla
sedikit garam
Bahan B
500g kentang (nett weight 500g selepas direbus) dibuang kulit dan rebus.
65g tepung gandum
450ml santan pekat
sedikit pasta pandan (pandan paste)
Bahan C
sedikit bijan
Semua bahan A dijadi satu dan pukul sederhana kembang. Campurkan bahan B dan diblender sebentar sahja. Kemudian tuangkan kedalam acuan bunga kemboja dan tabur sedikit bijan diatasnya. (bole juga menggunakan non-stick baking molds. Atau muffin trays) Bakar pada suhu 170C selama 40minit atau hingga masak. Jangan lupa untuk menyapu sedikit minyak pada acuan supaya kuih senang keluar sesudah ia masak.
BAKAR KEMBOJA KENTANG
resepi asal di http://rossyabakes.fotopages.com/?entry=883124
Bahan A
180g gula
4 biji telur
sedikit vanilla
sedikit garam
Bahan B
500g kentang (nett weight 500g selepas direbus) dibuang kulit dan rebus.
65g tepung gandum
450ml santan pekat
sedikit pasta pandan (pandan paste)
Bahan C
sedikit bijan
Semua bahan A dijadi satu dan pukul sederhana kembang. Campurkan bahan B dan diblender sebentar sahja. Kemudian tuangkan kedalam acuan bunga kemboja dan tabur sedikit bijan diatasnya. (bole juga menggunakan non-stick baking molds. Atau muffin trays) Bakar pada suhu 170C selama 40minit atau hingga masak. Jangan lupa untuk menyapu sedikit minyak pada acuan supaya kuih senang keluar sesudah ia masak.
Ulasan