Sambal Goreng Tempe & Ikan Bilis
Resepi dari kak Liza, tapi tak cukup le sambalnya sebab maisya letak 2 paket tempe dan 2 biji kentang....patutnya doublekan bahan yg lain jugak tapi dah kehabisan bawang le plak masa tu...ni gambo dalam kuali jer..
SAMBAL GORENG TEMPE DAN IKAN BILIS
http://hanieliza.fotopages.com/?entry=827047
Bahan
1 paket tempe...]potong kecil dan goreng dalam minyak dan toskan
1 biji kentang....]
1 cawan ikan bilis.. goreng garing
Sambal [mesinkan]
20 tangkai cili kering
2 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
sikit belacan..jika suka
1 s/b cuka
minyak
garam
gula
Cara memasak
1. Tumiskan sambal sehingga garing dan masukkan cuka. Masukkan garam dan gula sikit.
2. Bila dah naik minyak dan pekat baru masukkan ikan bilis, kentang dan tempe tadi.
3.Gaul rata dan angkat dari kuali.
4. Hidangkan bersama nasi panas...ikan goreng dan sayur lemak kobis...
http://hanieliza.fotopages.com/?entry=827047
Bahan
1 paket tempe...]potong kecil dan goreng dalam minyak dan toskan
1 biji kentang....]
1 cawan ikan bilis.. goreng garing
Sambal [mesinkan]
20 tangkai cili kering
2 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
sikit belacan..jika suka
1 s/b cuka
minyak
garam
gula
Cara memasak
1. Tumiskan sambal sehingga garing dan masukkan cuka. Masukkan garam dan gula sikit.
2. Bila dah naik minyak dan pekat baru masukkan ikan bilis, kentang dan tempe tadi.
3.Gaul rata dan angkat dari kuali.
4. Hidangkan bersama nasi panas...ikan goreng dan sayur lemak kobis...
Ulasan
memang best!